Des fois on y met du temps, mais on y arrive. Presqu’un an jour pour jour après qu’il ait été présenté à Cannes en 2006, c’est ce soir qu’on a finalement vu le film Fast Food Nation.

Pas un grand film, non. Adapter l’essai Les empereurs du fast-food en fiction n’était pas l’idée du siècle. On récupère quelques thèmes phares du livre (le cheap-labor dans les abattoirs et dans les chaînes de restauration rapide, la qualité de la nourriture qu’on nous sert dans ce type de restaurant) et on y greffe des histoires qu’on nous raconte à grands coups de discours moralisateurs. La scène de l’abattoir avec les vaches qu’on tue froidement, dont on retire la peau et qu’on dépèce à grand coups de couteau, vaut tous les discours pro-végétarisme au monde!

J’avais quand même le goût d’écrire à ce sujet-là car le livre d’Eric Schlosser est un must et dénonce des choses qui doivent l’être. L’industrie de la malbouffe fait des milliards sur notre dos et tout n’est pas rose au royaume des clowns qui vendent des burgers. C’est à lire plus qu’à voir et si le carnivore en vous a malgré tout envie d’un gros hamburger, allez Chez Victor.