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De Québec, du Québec et d'ailleurs.

Epicure Zonorange

N’est-ce pas que c’est trop mignon comme nom? Si vous n’avez pas trop de public autour de vous (eh puis tiens, faites-le donc même s’il y a du monde, ça les fera rire un peu!), répétez le nom à voix haute à quelques reprises. La langue fait comme aller se coller sur le palais sur le bord des dents d’en haut quand on prononce le «ono», hein? Après cet exercice de diction tout ce qu’il y a de plus pathétique et inutile, voici donc l’une des rare chronique gastronomique de ce blogue.

Zonorange est, depuis novembre dernier, un de ces nouveaux bistros branché-tendance à s’établir dans notre downtown full jet-set tout aussi branché-tendance : St-Roch. Ce n’est qu’hier que nous avons visité les lieux pour la première fois et mettons que le mercredi vers 18h00 les «branchés» se faisaient plutôt rares… En fait on peut même aller jusqu’à dire sans trop se tromper que Burp et moi étions les seuls clients dans la place. J’ose espérer que les fins de semaine et les midis sont plus occupés, car ça serait vraiment dommage qu’ils doivent mettre la clef dans la porte pour cause de «pas de clients».

Excusez mon amateurisme dans l’art de l’analyse critico-gastronome, mais je me conterai simplement ici de vous donner mon humble avis sur cette expérience. Tout d’abord les lieux. Sobres et de bon goût, on y trouve près de l’entrée et face au bar qui jouxte la cuisine, une série de tables hautes qui donne une ambiance qui s’approche plus de celle d’un bar que d’un resto (je tiens juste à préciser que c’est probablement la première fois de ma vie que j’écris le mot «jouxte»). On trouve également une section de tables plus conventionnelles un peu plus loin dans le restaurant.

Leur carte n’est pas des plus élaborée, mais chacun y trouvera son compte selon que l’on soit du type pâtes, poisson, steak ou même sandwich. J’ai d’ailleurs failli opter pour le sandwich du chef, qui hier nous proposait sa combinaison tomates/bocconcini qui me faisait saliver pas mal. J’ai plutôt décidé d’y aller bravement pour la découverte en essayant leur «Croustillant Végétarien». Vous dire à quel point c’était bon, ça goûtait tout simplement le ciel! Un feuilleté à la Wellington fourré d’une excellente préparation composée entre autres de coeurs d’artichaut, pois chiches, épinards et fromage de chèvre pour ne nommer que ceux-là. Le tout déposé avec délicatesse sur un goûteux lit de lentilles assaisonnées d’un je ne sais quoi de tout-à-fait exquis. C’est pas mêlant, je n’ai jamais autant répété lors d’un repas à quel point ce que je dégustais était délicieux! J’ai choisi d’accompagner le tout d’un honnête Gato Negro servi au verre. Burp quant à lui, s’est plutôt laissé tenté par la «Bavette de boeuf à l’anis», ainsi que d’un éternel pinot noir qu’il a qualifié d’assez moyen.

Expérience à recommander et à recommencer. Comme j’ai pu constaté sur leur site web qu’ils servaient également des brunchs le week-end, il y a de bonnes chances que ça soit le but de notre prochaine visite là-bas.

Écrit par Epicure le 27 avril 2006  |  Tags:

7 commentaires

cfd a écrit, le 27 avril 2006

Grrr. Site web… Ouais…

adeline a écrit, le 28 avril 2006

jouxte…ça fait un beau score au scrabble.
merci pour l’adresse, j’irais goûter ça bientôt aussi.

Denissss a écrit, le 28 avril 2006

J’ai eu l’occasion de me pointer à ce resto que je vois de ma fenêtre de bureau à chaque jour dernièrement et ce ne fut pas une expérience gastronomique très enrichissante. Déception pour moi et drôle de sentiment, on dirait qu’il manque quelque chose dans ce resto. La déco n’est pas terminée, manque des cadres sur les murs, je cherche mais en vain. C’est surtout pour la qualité de mon repas que je n’ai pas apprécié et jusqu’à me poser des questions sur la fraîcheur de la pièce de porc dans mon assiette. Bonne journée…

Martine a écrit, le 28 avril 2006

Vous pouvez pas savoir comme ça fait bizarre pour une fille de la basse-ville (qui a quitté Québec en 1990) de lire qu’il y a un resto branché sur la rue St-Vallier. Weird. Je ne m’y fais pas.

Ça fait plus de 18 mois que je ne suis pas allée à Québec! Va falloir remédier à ça cet été…

Iris a écrit, le 28 avril 2006

Ma coloc travaille au zonorange et j’y suis allée manger plusieurs fois, c’est toujours aussi bon ! Le chef, Francis, est vraiment quelque chose, il a de l’imagination et il choisit bien ses ingrédients (légumes bios…) C’est vrai qu’il manque quelque chose, de l’ambiance peut-être, mais je crois que ça va leur venir avec le temps. La terrasse est à veille d’être montée et il y a du soleil sur cette terrasse là l’été !!

Martin a écrit, le 28 avril 2006

J’y suis allé il y a quelques semaines. J’ai bien aimé et les prix sont raisonnables. Mon plat était excellent. C’était plutôt tranquille pour un samedi par contre.

Marytza a écrit, le 11 octobre 2007

J’y vais souvent et je trouve qu’il s’améliore de jour en jour. En plus il va y avoir des shows Jazz les samedis. J’ai hâte!

p.s: si vous y allez, demander le pecher moelleux ou la nuit de noce comme dessert. MALADE!

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